Soucieux de la garantie des produits issus des industries de fabrications actuelles, faire du vinaigre de vin chez soi reste la meilleure solution. À la fois rentable, sûr et simple, le vinaigre fait maison ne réclame pas beaucoup de temps ni de matériels spécifiques. Comment doit-on alors procéder pour fabriquer son propre vinaigre de vin ?
Celui qui goûte un jour à un vinaigre maison ne peut plus se satisfaire des vinaigres industriels.
Grâce à l’utilisation d’un vinaigrier de qualité, il est tout à fait possible de confectionner différents types de vinaigres aromatisés.
Prisé depuis des milliers d’années pour ses multiples propriétés, le vinaigre occupe aujourd’hui encore une place de choix dans nos cuisines.
Le grès est une céramique (il existe plusieurs types de céramiques). Sa particularité est qu’elle est une matière « vitrifiée » et qu’elle résiste à l’acidité de ses contenant tel que le…